大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民林先生在智慧海都(hǎidōu)平台反映 在福州周边的(de)田间地头 因福寿螺和田螺外形(wàixíng)相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上(shàng)，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一(dàxiǎobùyī)的福寿螺密密麻麻地吸附在(zài)各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才(cái)开始担心。”正在田间(tiánjiān)劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院治未病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。 从外形(wàixíng)看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短(duǎn)，螺口宽大(kuāndà)；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会(huì)在水面以上的植物茎秆、石头(shítou)上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达(duōdá)6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后(hòu)可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热(fārè)、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相(xiāng)较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险(fēngxiǎn)较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为(wèi)福寿螺；小巧、青褐色的是(shì)田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长(jiānzhǎng)，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可(jíkě)确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议自行在野外(yěwài)采集螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林涓 白彩惠(báicǎihuì)/文